Takbiran bersama Lebanese chef

Wednesday, November 02, 2005


Hari itu adalah hari terakhir kami berbuka puasa bersama-sama Mami and daughter, anak-anak angkat manja, hubby-hubby manja, cucu-cucu manja dan Chef Unta.
Menu buka puasanya lain dari pada yang lain, kali Chef Unta in charge untuk menunjukkan kebolehannya membuat home cooking Lebanese food. "My mother's recipe," he explained.








Para tamu udah tiba, kakak manja membuat 1 gentong chai tea (my favorit Issaquah resort chai dari seantero chai yang ada di kedai kopi)plus kolak ubi dan adik nakal which is myself "ditodong" musti buat Lontong Sayur pake udang dan petai.


Menu dari Chef Unta yaitu Beef Kabob, Tabouleh (bacanya ta bo-leh), Sate Ayam, Spinach Dip dan Baklava. Kulihat Kabobnya udah diatur rapi dalam skewer, kombinasi antara bawang bombay, bawang merah, beef cube, jamur, dan paprika merah... yum-yum. Kalo Taboulehnya terbuat dari campuran daun parsley yang keriting, lemon juice, bawang putih dan potongan kecil tomat merah.



Tak lama akhirnya kita semua makan... sudah laparrrr...cacing-cacing di perut udah pada joget sejak berbuka. Sambil makan dan ngobrol-ngobrol, tak lupa kita keep on checking apakah besok sudah ber-lebaran atau kah the next day...




Ga kalah seru, ternyata cucu-cucu manja punya agenda sendiri, kamar Mami diobrak abrik, main loncat-loncatan sambil gulat-gulat. Ehh...ternyata ada big coachnya ikut-ikutan juga. Dasar boys...



Harap-harap cemas, akhirnya keputusan tiba jam 8.00 pm dari ISNA website... Hari Raya jatuh hari Kamis tanggal 3 November 2005. Alhamdulillah...mixed feeling... sedih gembira, langsung kami semua automatis melantunkan gema takbir... tak terasa air mata kami mengalir...saling memohon maaf....

Allahu akbar...
Allahu akbar...
Allahu akbar...
Walillahi al-hamd...




Tak lama kami semua undur diri, persiapan untuk Lebaran esok hari. Saya berencana shollat Eid di Olympia, my hubby berhubung ga bisa cuti jadi shollat eid di Bellevue Mosque, kakak-kakak manja dan Mami akan shollat eid di Sand point. Tak lupa saya membawa 1/3 gentong chai tea.... hehe... ga heran kalo saya dibilang adik nakal ^-^



0 Comments:

Post a Comment

<< Home